離乳食　肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも・にんじんは小さい角切りにし、じゃがいもは水にさらしてから水分を切る。
   玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   鍋にサラダ油を熱し玉ねぎを炒める。
   玉ねぎがしんなりしたら牛ひき肉を加えて炒める。

3. 3

   じゃがいもとにんじんも加えて炒め、だし汁を入れる。
   沸騰したら弱火にし、野菜がやわらかくなるまでアクを取りながら煮込む。

4. 4

   最後にしょうゆを数滴たらしてさっと混ぜ、完成。