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ちゃちゃっとナス南蛮♪ レシピ・作り方

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約10分
100円以下

甘酢が食欲をそそります。

材料（1人分）

なす: 1本

大葉: 2枚

＜調味料＞: 大さじ1/2

醤油: 大さじ1/2

砂糖: 大さじ1/2

お酢: 大さじ1/2

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作り方

1

ナスはヘタを落とし乱切りにする。
2

フライパンに油を多めに入れ中火で揚げ焼きにする。
3

調味料にナスを和えて大葉を混ぜて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

短時間であと１品作りたかったので。

公開日：2018/12/18

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カテゴリ: なす全般しそ・大葉

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