【幼児食】取り分け可能！豚バラ肉豆腐！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは斜め薄切りにする。小ねぎは小口切にする。

2. 2

   豚肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋に水、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜を入れ豆腐をフォーク、スプーンなどで崩す。

4. 4

   豆腐の上に豚肉をのせる。鍋の縁にネギを置き、蓋をそて火にかけ煮立ったら弱火にし8分くらい煮る。

5. 5

   火がとおったら器にもりつけ出来上がり。

6. 6

   【大人用】
   豆腐から水分が出るので味が薄くなります。麺つゆ大さじ1〜2くらいを加えると味が濃くなり美味しくいただけます！トッピングに小ねぎをのせて完成です。