きしめん 温かいおつゆ(たっぷりきのこと豚肉)で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かし、きしめんを茹でる
   
   麺によってゆで時間は異なりますが今回は14分茹でました

2. 2

   豚肉は2センチ、えのきは全体を３等分に、まいたけはほぐす

3. 3

   2の具材とめんつゆ、水を入れて具材に火がとおるまでゆでる。

4. 4

   きしめんが茹で上がったら冷水でしめる。
   おつゆをそえて薬味ねぎを散らしてできあがり。