ナスがとろぉーりあつあつグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉、ナス、ベーコン全て1口サイズに切る。
   なすは水につけアク抜きをする。

2. 2

   フライパンにバターをいれ鶏もも肉を炒める。
   ナス、ベーコンも投入し炒め塩コショウをふる

3. 3

   鍋にお湯をわかし、規定の時間マカロニを茹でる
   
   マカロニの茹で時間最後30秒位にほうれん草もいれ一緒に茹でる
   
   マカロニとほうれん草をザルにあげる
   
   ほうれん草は2cmにカットする

4. 4

   鶏肉とナスを炒めたフライパンに小麦粉をいれ少し炒め、牛乳をいれる

5. 5

   4にとろみが出てきたら、マカロニとほうれん草も加える

6. 6

   耐熱皿にいれ上にとろけるチーズをのせる。
   
   最後に粉チーズをのせる

7. 7

   200℃のオーブンで10分焼く
   
   ※ご利用のオーブンによって異なります。時々覗きながら調整されてください