サツマイモ甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモをイチョウ切りにする。

2. 2

   サツマイモを鍋に入れて、ひたひたの水で火に掛ける。

3. 3

   沸騰したら、少し水を捨てて、調味料全て入れてサツマイモがひたひたになるくらいで15分くらい煮る。

4. 4

   箸が通ったら、煮汁を全て捨てて、弱火で焦げないように、鍋を振りながら水分を飛ばし出来上がり。