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ハマチのヅケ丼♪♪ レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
ともちんリボーン
ヅケにすると、日持ちもするので便利です♪
材料(3人分)
ハマチ
2柵
ご飯
どんぶり3杯
ネギの小口切り
ひとつかみ
☆酒
50cc
☆みりん
50cc
☆醤油
40cc
作り方
1
ハマチを食べやすい大きさにカットし、酒、みりん、醤油を合わせたものにつけて、冷蔵庫で一晩おく。
2
温かいご飯の上に一晩漬けたハマチとネギをのせて頂く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もちろんまぐろでもおいしいです。
きっかけ
ハマチが安かったので。
公開日:2017/12/20
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ともちんリボーン
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