うちのおかず 夏野菜のチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき1cmの厚さに切り、10分ほど水につけ、水気を切る。

2. 2

   ズッキーニ、ナスも輪切りにし、ナスは10分ほど水につけ.水気を切る。

3. 3

   フライパンに油を熱し、じゃがいも、ナス、ズッキーニを火が通るまで焼く。この時、塩胡椒も少々（分量外）。

4. 4

   耐熱皿に③を入れる。

5. 5

   トマトソースも加え、チーズをのせたら、チーズが溶けて少し焦げるまでトースターで焼く。