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クリスマスに♡パーティに♡ローストビーフ レシピ・作り方

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haruchan19540111
簡単に作れる、そして豪華に見えるクリスマスにぴったりのパーティ料理レシピです♡
みんながつくった数 1

材料(4人分)

牛肉ももロースト用
200~250g
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1かけ
きゅうり
1本
ミニトマト
5個
ベビーリーフ
約20g
ゆず
1個
塩・こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    塩・こしょうを全面にする。
  2. 2
    中火で全面焼いていく。
  3. 3
    ↑これくらいまで焼いたらひっくりかえして違う面を焼く。
  4. 4
    全面焼けた状態です。
  5. 5
    全面こんがり焼けたら、弱火にして蓋をして約15~20分焼く。
  6. 6
    蒸した状態です。
  7. 7
    焼けたらアルミホイルでまき、約10~15分置く。
  8. 8
    飾りの野菜です。※好きなものを入れて下さい♡
  9. 9
    時間が経ったらアルミホイルを開け、食べやすい大きさに切り、器に入れて完成です♡

おいしくなるコツ

焼き時間・置く時間をしっかり守れば簡単に作れます。

きっかけ

昔からつくるクリスマス定番のローストビーフです♡

公開日:2016/12/21

関連情報

カテゴリ
ローストビーフ玉ねぎガーリック・にんにく
関連キーワード
簡単 クリスマス パーティ ローストビーフ
料理名
ローストビーフ

このレシピを作ったユーザ

haruchan19540111 こんにちは。38年間料理大好き主婦です。どれも時短で簡単絶品料理なので作ってもらえると嬉しいです☆ 調理師免許持ってます♡

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