ニラたっぷりの餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの芯を除き、みじん切りにする。ニラは小口切りにする。

2. 2

   切った野菜に、豚ひき肉、卵、☆の調味料を加えて練り混ぜる。

3. 3

   2を餃子の皮で包み、フライパンに隙間ができないように並べる。餃子の真ん中位まで水を入れる。

4. 4

   蓋をして強火で約2分30秒加熱する。その後ごま油を全体にかけて、蓋をして更に約2分30秒強火で加熱する。

5. 5

   水分がなくなったら、焼き色がつくまで中火で焼いて完成。