簡単やみつき♡モテレシピ♡居酒屋かす汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根・にんじん・ちくわ・こんにゃく・薄揚げをそれぞれ食べやすい大きさに切る。

2. 2

   だし汁の中に【1】の具材を入れる。

3. 3

   うちが使っている酒粕です。※酒粕はやわらかいものがおすすめです。時短で作れます。

4. 4

   沸騰したら弱火にし、蓋をします。

5. 5

   にんじん・大根が柔らかくなったら、酒かすを溶きます。

6. 6

   酒かすを溶いたあと、味噌を小さじ1加えます。この味噌を加えることによってコクが出ます。

7. 7

   ねぎをちらし、器に盛って完成です。