【超簡単時短】居酒屋メニュー♡にら玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは3～4㎝に切り、卵は割りほぐす。

2. 2

   鍋に★を合わせて中火にかけ、煮立ったらにらを加えて箸で混ぜながら煮る。

3. 3

   にらがしんなりしたら火を少し弱め、溶き卵を鍋肌から回しいれる。

4. 4

   かたまり始めた卵を手早く中央に寄せ、蓋をして火を止め、2分ほど余熱で火を通す。