糖質オフ！ふすま粉入り簡単☆ケークサレ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に切って茹でます。ベーコンは1cmくらいにきります。フライパンを熱してベーコンとブロッコリーを炒めて、粗熱をとっておきます。

2. 2

   オーブンを180度に予熱開始します。
   ビニール袋に薄力粉、パティスリーミックス、ベーキングパウダー、塩を入れて膨らまして振って混ぜ合わせておきます。

3. 3

   ボールに玉子、牛乳、オリーブオイル、チーズを入れて良く混ぜ合わせ、1の具材を入れて混ぜ合わせ、2の粉類とお好みでブラックペッパーを入れて粉っぽさがなくなる程度混ぜ合わせます。

4. 4

   パウンド型にクッキングシートを引き3をいれ、トントンと何回か上から落とし整えます。予熱が完了したオーブンで30〜40分焼きます。真ん中に竹串を刺して何も付かなくなったら焼き上がり。

5. 5

   今回使用した鳥越製粉のPan de Smart パティスリーミックス。ふすま粉、大豆粉入り。