アプリで広告非表示を体験しよう

見た目が鮮やか!?・・・赤オクラのサラダ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ぶらさが
珍しい「赤オクラ」!見つけたら・・・
その彩を楽しみながら「生」で頂きましょう!
暑い日には、さっぱり系ドレッシングがお勧めです

材料(3~4人分)

赤オクラ
4本
キャベツ
大3~4枚
トマト
2個
●お勧めドレッシング
ぽん酢+マヨネーズ
適量
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    赤オクラは軽く板摺して、生のまま小口切りにします
    キャベツを千切りにして、赤オクラと一緒に軽く水に浸けながら混ぜ合わせます
    確りと水切りしお皿に盛り付けます
  2. 2
    最後に・・・
    トマトをざく切りして、散らすように乗せて完成!
    小皿に取り分けて、お好みのドレッシングで頂きます
    夏らしい酸味が利いた和風や中華等のドレッシングがお勧めです!
  3. 3
    お勧めの「ぽん酢+マヨネーズ」ドレッシング~
    1対1の割合で良く混ぜ合わしたものです
    「白ごま」や「カレー粉」をちょい足してもグッドです

おいしくなるコツ

赤オクラは、茹でたりすると赤色が抜けて、緑色のオクラに成ってしまうのでご注意! 癖も少なく、食感も柔らかなので、そのままがお勧めです! キャベツを、レタスやルーフレタス等にしても良いです!

きっかけ

なかなか店頭に並んでいない「赤オクラ」・・・ 鮮やかな色具合と食感を生かしてサラダにしました

公開日:2015/08/04

関連情報

カテゴリ
オクラキャベツサラダトマト全般その他のサラダ男の簡単料理
関連キーワード
赤オクラ 夏野菜 サラダ 生オクラ
料理名
赤オクラのサラダ

このレシピを作ったユーザ

ぶらさが 「シンプル」「簡単」「素材の味わい」「安価」・・・私の好きな料理のキーワードです!

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする