チョウ，簡単，電子レンジでレモンジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモンをくし型に切り，小さいスプーンで房と汁だけを，重さを測った大き目の器に取り出します．140ｇの実から70ｇ強とれました．同量の砂糖と．オリーブ油（菜種油）1滴を加えます．

2. 2

   重さを測ったお皿にのせ，電子レンジ600Wで30秒加熱します．沸騰するはずです．さらに30秒加熱し，あふれないことを確認します．様子を見ながら10秒加熱を繰り返します．

3. 3

   器の重さをはかり，中身が105ｇくらいになっていれば完成です．保存する場合は，熱いうちに滅菌した瓶につめて蓋を硬く閉じます．