うちのドリンク「生姜緑茶」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水を沸かす。
   このあいだに、生姜は薄切りにする。
   緑茶は、パックに入れる。

2. 2

   耐熱容器に（うちはパイレックス500g用　急須でもOK）に、熱湯をそそぎ、一度熱湯を鍋（やかん）にもどし、耐熱容器に緑茶、生姜を炒れ、再度湯を注ぐ。

3. 3

   30秒立ったら、緑茶を取り出し、飲むたびに茶こしでしょうががはいらないよう漉し、湯飲みなどに注ぐ。

4. 4

   2銭目を飲む場合、取り除いた緑茶を耐熱容器（急須）にもどし、熱湯500gを入れ、15秒ほどで緑茶をとりだす。