切り干し大根と人参のかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水で戻す。
   牛蒡はささがきにしてボイルする。
   人参は短冊切りにする。

2. 2

   ボールに●を入れて混ぜる。

3. 3

   ②に切り干し大根、人参、牛蒡を入れて混ぜて油の中におたまですくって入れて形を整えて揚げる。