ポリポリとまらない♪干し大根の醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し大根は５ミリ～１ｃｍ幅くらいのいちょう切りにする。
   するめは軽くあぶってはさみで細切りにしておく。
   だし昆布ははさみで細切りにする。

2. 2

   ☆を鍋に入れて火にかけてざらめが解けてきたら火を止める。

3. 3

   漬け容器に干し大根と２と梅干しと唐辛子を入れて漬ける。
   ３日目くらいから食べれます。