材料（３人分）
- ご飯
- ６００ｇ
- ニンニク
- １０ｇ
- 高菜
- ６０ｇ
- 白ゴマ
- 少々
- ジャコ（あれば）
- １０ｇ
- あみえび（あれば）
- ２ｇ
- 卵
- ３個
- マヨネーズ
- 少々
- ●塩こしょう
- 少々
- ●醤油
- 大さじ２
- ●味の素
- 少々
作り方
-
- 1
- ニンニクをみじん切りに、高菜を１ｃｍくらいに切る。
卵は溶いておく。
-
- 2
- フライパンにマヨネーズを敷いてニンニク、高菜、ジャコ、あみえび、白ゴマを入れて炒める。
-
- 3
- ②にご飯と溶き卵を入れて●で味付けをする。
おいしくなるコツ
調味料の分量はお好みで調節して下さい。
きっかけ
家にあった材料で作りました。