★なすと魚肉ソーセージのマヨポン炒め★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- なす
- １本
- 魚肉ソーセージ
- １本
- サラダ油
- 大２～３
- マヨネーズ
- 大 １
- ポン酢
- 大 １
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- なすを縦半分に割り、斜めに切る。
水に浸しザルで水を切る。
-
- 2
-
- 魚肉ソーセージも縦半分に割り、斜めに切る。
-
- 3
- なすを炒め、しんなりしてきたら、塩コショウ・マヨネーズ・ポン酢を加え、ザックリ混ぜ絡ませる。
-
- 4
-
- お皿に盛ったら出来上がりです!!
おいしくなるコツ
中火にしてマヨネーズ・ポン酢を入れて下さい～。
きっかけ
冷蔵庫にあった物で、簡単に作ってみました。
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ポン酢でサッパリ!!