うちの調味料「トマトとセロリのドレッシング」 レシピ・作り方

うちの調味料「トマトとセロリのドレッシング」
おいしんぼ
おいしんぼ
豚しゃぶサラダや、鶏ハムなどにかけるのがおすすめ!

材料(10人分)

  • ★トマト 2〜3個
  • ★セロリ 1/4本
  • ★玉ねぎ 1/4個
  • ☆すりおろした にんにく 1かけ分
  • ☆レモンの搾り汁 2個分(大さじ4くらい)
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆EVオリーブオイル 大さじ2〜3
  • ☆黒コショウ 少々

作り方

  1. 1 ★をみじん切りにする。
  2. 2 ①に☆を加え、和える。

きっかけ

暑い季節に、体に良くて、食べやすく、さっぱりした食事を作りたくて。

おいしくなるコツ

トマトの皮を湯むきするとより美味しくなります。 素材は新鮮なものを。

  • レシピID:1180006106
  • 公開日:2014/06/11
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カテゴリ
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