厚揚げと小松菜のトマトチゲ風レシピ・作り方

Name: 厚揚げと小松菜のトマトチゲ風
Yield: 1
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: 厚揚げ １／２枚; 小松菜 ３～4株; にんにく １／２片; トマト缶 １／２缶; コチュジャン 大さじ１／２; 味噌 大さじ１／２

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結（Ｙｕｉ）

ピリ辛で暖まります☆

材料（1人分）

厚揚げ: １／２枚

小松菜: ３～4株

にんにく: １／２片

トマト缶: １／２缶

コチュジャン: 大さじ１／２

味噌: 大さじ１／２

作り方

1

厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きをして、一口大に切る。小松菜は３～4ｃｍのざく切り。にんにくはすりおろします。
2

トマト缶とにんにく、厚揚げを入れて５分くらい煮ます。コチュジャンと味噌をとき入れてから、個舞小松菜を加え、３分くらい煮て完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いのがお好きな方は、唐辛子を加えても◎

きっかけ

レシピ本のレシピのアレンジ

公開日：2013/11/28

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このレシピを作ったユーザ

結（Ｙｕｉ）ご訪問ありがとうございます（＾ｕ＾）昔、みんなにおいしいものを食べさせたい一心でいつもキッチンでグツグツやっていた魔女たちのように。。立派な魔女を目指してただいま修行中！肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています（●＾o＾●）皆でおいしいものを食べて幸せに♪ 食卓から愛が広がりますように♪ ブログはこちらです↓ http://ameblo.jp/golden-drops/