おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
野菜
秋野菜
春菊
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
春菊の白和え レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
結(Yui)
かぼすの風味がきいています
材料(1人分)
春菊
5~6株
木綿豆腐
1/4丁
白煎りゴマ
大さじ1
みりん
大さじ1
塩
ひとつまみ
しょうゆ
小さじ1/4
かぼすの絞り汁
大さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
木綿豆腐はざるにあげて、1時間ほど水切りをします。
春菊はさっと茹でてから、3~4cm長さに切ります
2
すり鉢で白煎りゴマをよくすります。そこに豆腐を加えてなめらかになるまで摺って、みりんとしょうゆ、塩、かぼすの絞り汁を加えて、よく混ぜて味を整えます
3
食べる直前に1の春菊を2で和えて、出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かぼすがなかったらゆずでも♪ 2で裏ごしをするとよりなめらかになると思います。
きっかけ
教わったレシピのアレンジ。かぼすをたくさん頂いたので
公開日:2013/10/25
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
春菊
関連キーワード
簡単
豆腐
ヘルシー
ベジタリアン
このレシピを作ったユーザ
結(Yui)
ご訪問ありがとうございます(^u^) 昔、みんなにおいしいものを食べさせたい一心で いつもキッチンでグツグツやっていた魔女たちのように。。 立派な魔女を目指してただいま修行中! 肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています(●^o^●) 皆でおいしいものを食べて幸せに♪ 食卓から愛が広がりますように♪ ブログはこちらです↓
http://ameblo.jp/golden-drops/
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「きゅうり」!>
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
春菊の人気ランキング
1
位
モリモリ食べられる★春菊のにんにく炒め(蒜蓉茼蒿)
2
位
春菊(菊菜)とツナの和えるだけ~♪
3
位
トマトと春菊の中華サラダ
4
位
**春菊のごま和え**
5
位
サクサクおいしい♪春菊の天ぷら
6
位
春菊と豚ひき肉のピリ辛そぼろ
7
位
サニーレタスと春菊のサラダ
8
位
鶏肉と春菊の醤油炒め
9
位
TV家政婦志麻さんの春菊とトーストのサラダ
10
位
【簡単】春菊のチヂミ
春菊のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜(新生姜)
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
きゅうり
2
位
カレーライス カレールー
3
位
ジャガイモ ニンニク
4
位
ピーマン
5
位
チーズ
6
位
簡単
7
位
青唐辛子
8
位
生湯葉
9
位
ナス
10
位
煮物
関連する献立
おつまみにもおすすめ!「春菊」が主役の献立
食欲そそる!「春菊」が主役の献立
メインおかずで大活躍!「春菊」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
グルテンフリーの簡単ホロホロクッキー
鮭のムニエル
メロン子と孟宗筍の中華炒め
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ
カプレーゼ風ピザ
昔ながらのオムライス
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする