材料(2~3人分)
- ズッキーニ
- 300g
- 塩・コショウ
- 少々
- ●パン粉
- 大さじ3
- ●粉チーズ
- 大さじ1
- ●オリーブオイル
- 大さじ1
- ●にんにくみじん切り
- 1片分
- ●ミックスハーブ
- 小さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ2~3
作り方
-
- 1
- ズッキーニは5mm厚さの輪切りまたは半月切りにし、耐熱皿に並べ、塩・コショウする。
-
- 2
- ●を混ぜ合わせ、1の上にかけ、オリーブオイルを回しかける。
-
- 3
- 180℃に熱したオーブンで焼き色が付くまで焼いて完成(10分~15分ぐらい)。
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