卵とキャベツの巾着煮 レシピ・作り方

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momotarou1234
手軽な材料で美味しい巾着煮が作れます＾＾
みんながつくった数 5件

材料（３人分）

油揚げ
３枚
キャベツ
３０ｇ
卵
３個
はんぺん（あれば）
２枚
●水
５００ｍｌ
●砂糖
大さじ１と１/２
●醤油
大さじ３
●みりん
大さじ１
●ダシの素
小さじ１

作り方

  1. 1
    キャベツは千切り、はんぺんは三角に、油揚げは半分に切る。
  2. 2
    油揚げの中にキャベツ、生卵を入れて油揚げの口を爪楊枝で止める。
  3. 3
    鍋に●と②を入れて煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮てる途中で巾着をひっくり返すと卵が均等に煮えます。

きっかけ

母から教えてもらったレシピです。

公開日：2013/01/23
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関連情報

カテゴリ
油揚げ
関連キーワード
巾着 煮物 卵 キャベツ
料理名
卵とキャベツの巾着煮

このレシピを作ったユーザ

momotarou1234 お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでＯＫですよ（*^_^*） 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 3 件）

2014/08/08 21:40
とっても美味しかったです♫ ことこと煮た巾着煮は味が染みて美味しいですね^ ^ 何個も食べたい美味しさです♬ ごちそうさま♪
tukuyo93
中身が見えててすごく美味しそうな写真だわ～しばらく食べていないからうちも近々メニューに入れようっと♪美味しそうなレポ感謝です❤
2013/05/10 23:38
こんばんは　簡単で美味しい！連休中のナマリ癖で今週は身体がえらかった（笑）明日は雨だしボチボチと歩いて買い物へ行ってくるね　そろそろおやつを控えない（涙）
ブ〜子
ブ～子さんこのレシピもとっても美味しそうに作ってくれて嬉しいコメントありがとうね♡連休モードまだ抜けないよね・・・；今日は１日雨だから買い物も大変だけど頑張って
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