材料（３人分）
- 素麺
- ３００ｇ
- 餅
- ３個
- 海苔
- １枚
- 卵
- ３個
- ●水
- １２００ｍｌ
- ●ダシの素
- 大さじ１
- ●醤油
- 大さじ３
- ●砂糖
- 大さじ１と１/２
- ●みりん
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 卵を茹でて茹で卵を作り半分に切る。
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- 2
- 素麺を茹でて水を通して水を切って器に入れる。
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- 3
- 餅をトースターなどで焼く。
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- 4
- 鍋に●を煮る。
-
- 5
- ②に④をかけて食べやすい大きさに切った海苔、餅、卵を乗せて出来上がり！
おいしくなるコツ
素麺の代わりにひやむぎでもＯＫです。
きっかけ
寒かったのでお餅を入れて温かいにゅうめんを作りました。