材料（３人分）
- カニ
- １２０ｇ
- ネギ
- ５５ｇ
- 椎茸
- ２５ｇ
- うどん
- １玉
- 卵
- ３個
- ご飯
- お茶碗２杯
- ●水
- １０００ｍｌ
- ●塩
- 小さじ１
- ●醤油
- 大さじ２
- ●ダシの素
- 大さじ１
作り方
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- 1
- ネギは小口切り、椎茸は千切りにする。
カニは殻から出して大まかに裂いておく。
卵は溶いておく。
うどんは３等分くらいに切っておく。
-
- 2
- 鍋に●とカニ、椎茸、うどん、ご飯を入れて煮る。
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- 3
- ②が煮えたらネギと卵を入れて少し煮たら出来上がり！
おいしくなるコツ
カニの代わりにカニカマでもＯＫです。
きっかけ
お正月に残ったカニで雑炊にしました。