材料（１人分）
- きゅうり
- 1本
- しょうが
- １／２かけ
- 昆布だし
- ３００ＣＣ
- 塩
- 小さじ１
- 白煎りゴマ
- 小さじ２
- ラー油
- 適量
作り方
-
- 1
- きゅうりとしょうがはすりおろします
-
- 2
- ボウルにきゅうり・生姜・だし汁を入れて良く混ぜます。塩とゴマで味を整え、お好みでラー油を加えて完成です。そのまま、または冷蔵庫で冷やして召し上がってください。
おいしくなるコツ
きゅうりは体が冷えるので、しょうがを加えて冷えすぎないようにしました。ねぎとかでもいいかな、と思います。
きっかけ
試しにやってみた(#^.^#)
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