ポン酢とバジルソースで★簡単マグロのカルパッチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは、薄切り。タマネギは、薄切りにし水にさらす。マグロは、刺身よりも少し薄く切る。

2. 2

   皿にきゅうりの薄切りを全体に並べ、マグロを綺麗に並べる。（少し重ねながら）

3. 3

   タマネギの水を切って軽く絞って水分を取り、マグロが映えるように盛り付ける。

4. 4

   ポン酢をきゅうりが浸る位回しかける。マヨネーズは、細い線でジグザグにまんべんなくかける。バジルソースも全体にまんべんなくかける。