アスパラガスのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラガスは、根元から1/3～1/2のあたりまでの硬い皮をピーラーで剥く。

2. 2

   アスパラガスの長さを半分に切り、皿に並べてラップをして、電子レンジ（700W）で2～3分加熱する。（長いままでもOK)
   加熱が終わったら、ラップをはずして蒸気を飛ばしておく。

3. 3

   耐熱皿に（２）のアスパラガスを並べ、軽く塩、黒胡椒を振り、パルメザンチーズを振りかける。

4. 4

   チーズの上からオリーブオイルを回しかけ、オーブントースターで7～8分加熱する。チーズに焦げ目がついたら完成♪