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島らっきょうの肉巻きまき～♪ レシピ・作り方

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根岸農園
生のままでも美味しけど～
ちょっとしたおつまみ風の１品に仕上げてみました。
みんながつくった数 4件

材料（３～４人分）

島らっきょう
６～８本
豚バラ
１００ｇ
サラダ油（オリーブ）
小１
塩・黒こしょう
適量
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作り方

  1. 1
    島らっきょうに豚バラを適量巻き最後にギュっとならす。
    フライパンに油を入れ温め肉を巻いたラッキョウを焼く。
    こんがり色になったら塩・こしょうを振り出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

片面に色が着くまでらっきょうは動かさない方が、肉がばらけない。

きっかけ

島らっきょうを収穫しました。おつまみにも合う１品♪

公開日：2012/05/21
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関連情報

カテゴリ
らっきょう
関連キーワード
島らっきょう らっきょう 肉巻き 簡単
料理名
島らっきょう　肉巻き

このレシピを作ったユーザ

根岸農園 自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪ 日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。 手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b 「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/

つくったよレポート（ 1 件）

2015/06/10 10:45
最近は島らっきょうを見かけると必ず買います。なぜか大好きです。
いぬつかい
o(*^▽^*)oあはっ♪ 沖縄野菜も少しずつ本土でも購入できるようになりましたね～♪ なかなかの通ですね☆ レポありがとうございました！いつも感謝です。

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