☆豚キムチ納豆チャーハン☆ レシピ・作り方

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ピロリカ
ほぼ混ぜるだけ~(^o^)
めちゃめちゃ簡単だよ~♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ご飯
茶碗2杯分程度
豚肉
100g
キムチ
好きなだけ
納豆
1パック
2個
刻みネギ
一掴み
大さじ1
塩コショウ
適量
鶏ガラスープの素
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1
    卵に塩ひとつまみほど入れ解きほぐす。
  2. 2
    キムチはざく切りにしておく。
    面倒ならそのままでも良いが刻むとご飯にからみやすくなります。
  3. 3
    フライパンを熱し、ごま油を適量入れたら、一口サイズに切った豚肉を入れ、酒・塩コショウをして炒める。
  4. 4
    豚肉に火が通ったらフライパンの端に寄せ、空いた所に再度ごま油を少量追加し、溶きほぐした卵を入れる。すぐさま温かいご飯を入れ、一気に混ぜ合わせる。
  5. 5
    ご飯がパラパラっとなったら塩コショウ・鶏がらスープの素で味付けする。
  6. 6
    キムチを入れ混ぜ炒める。
  7. 7
    納豆を付属のたれで混ぜる。
    ご飯をフライパンの周りに寄せ、空いたところに納豆を入れて炒め、ご飯と混ぜていく。
  8. 8
    鍋肌にしょうゆを垂らし絡めたら、刻みネギを入れて出来あがり!

おいしくなるコツ

卵を入れたら固まる前に、すぐさま温かいご飯を入れ、素早く卵と絡め炒める。 ※卵が固まる前に温かいご飯を入れるのがポイントです!

きっかけ

残ったご飯の消費に、冷蔵庫に残っていたキムチと納豆を使ってチャーハンにしてみたよ!

公開日:2011/11/16

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン納豆チャーハン
関連キーワード
豚肉 キムチ 納豆 ピリ唐
料理名
チャーハン

このレシピを作ったユーザ

ピロリカ お料理大好き♡ピロリカです^^ 簡単なものばかりUPしてるのでぜひ作ってみてね~!! つくったよレポ待ってます♪

つくったよレポート( 1 件)

2023/12/19 18:50
こんばんは〜旨味たっぷりで美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
うめねこ

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