豆腐とれんこんのふわふわ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豆腐はざるにあげて軽く水を切っておきます。
にんじんとれんこんはすりおろします。
キッチンペーパーかふきんで豆腐をギュッとしぼりながら崩して、れんこん・にんじんと混ぜます -
2
１の生地にコーンスターチ＆塩を加えてよく混ぜて、一口大にまとめます。
フライパンに油をひいて、中火で３～４分焼いたら、裏返して２～３分。程よく焼き色がついたら完成です☆
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐ハンバーグ
結（Ｙｕｉ）
ご訪問ありがとうございます（＾ｕ＾）
昔、みんなにおいしいものを食べさせたい一心で
いつもキッチンでグツグツやっていた魔女たちのように。。
立派な魔女を目指してただいま修行中！
肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています（●＾o＾●）
皆でおいしいものを食べて幸せに♪
食卓から愛が広がりますように♪
ブログはこちらです↓
http://ameblo.jp/golden-drops/
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