豆腐と卵のニラたま レシピ・作り方

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ちょこマル
ほんのり甘くて美味しいにら玉☆
豆腐も入ってボリュームアップ！

材料（2人分）

豆腐
1/2丁
卵
3個
にら
1束
砂糖
小2
しょう油
小2
だしの素
小1/2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ニラ以外の材料をすべてボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる
  2. 2
    フライパンに油を熱し、ニラを炒める
  3. 3
    1に2を加えて混ぜ合わせる
  4. 4
    フライパンに、少し多めの油を熱し、3を流しいれて両面焼いたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛党の人は、キムチなどと一緒に食べてもおいしいです。

きっかけ

にら玉を作ろうと思ったら、使いかけの豆腐があったので入れてみました。

公開日：2011/04/27
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関連情報

カテゴリ
その他の卵料理ニラ玉
料理名
ニラ玉

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ちょこマル 旬の野菜を使ったレシピを投稿していきたいと思います。料理は好きですが、時間と手間とお金をかけない簡単レシピが主です。

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