鯵（アジ）のムニエル 生クリームソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはみじん切りに、玉ねぎは薄切りにする

2. 2

   鯵に軽く塩をふり、小麦粉をまぶす

3. 3

   フライパンにバターを熱し、2の鯵を焼く

4. 4

   フライパンに、オリーブオイルを熱し、ニンニク玉ねぎを炒める

5. 5

   玉ねぎがしんなりしたら、生クリームとクレイジーソルトを加えひと煮立ちさせたら、皿に盛った鯵にかけて完成