鶏胸肉deチリソース レシピ・作り方

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根岸農園
タイやベトナム料理では大活躍している
スイートチリソース♪
普段のお料理にもこの味を楽しみたくって。

材料（３～４人分）

鶏胸肉
２枚
☆塩・こしょう
少々
☆卵
１個
☆片栗粉
大５
サラダ油
適量
市販チリソース
ネギ（みじんぎり）
５センチ

作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大のそぎ切りにしておく。ボウルに☆の調味料を入れよく混ぜ合わせる。
    フライパンにサラダ油を熱し肉を両面こんがりと焼きつける。
  2. 2
    焼きあがったお肉に市販のチリソースをかけ、みじん切りのネギをたっぷりかけたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ケチャップで作ったチリソースではなく、本物のチリソースのお味をお楽しみ下さい。

きっかけ

チリソースにはまっちゃいました。ピリ唐があとを引くうまさ♪

公開日：2011/03/24
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
鶏肉 鶏胸肉 チリソース 簡単
料理名
鶏肉　鶏胸肉　チリソース

このレシピを作ったユーザ

根岸農園 自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪ 日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。 手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b 「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/

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