ブリのヅケステーキ丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリの切り身はだししょうゆに味がなじむまで漬けておく。

2. 2

   １の水分をとって片栗粉をまぶし、フライパンにオリーブオイルをひいて両面焼く。

3. 3

   ご飯を盛り付け、その上にボストンレタスをちぎって敷き詰め、焼けた２を盛り付ける。

4. 4

   ２を取り出したフライパンの汚れをとって、ステーキソースを温めて３にかけて出来上がり。