すきやき丼☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに
   だし汁・みりん・醤油・砂糖・酒を加え沸騰させる。

2. 2

   沸騰させている間に、肉・豆腐・玉葱を食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ①に②をいれ、あくをとる。

4. 4

   あくが出なくなってきたら、蓋をして約10分ほどくつくつ煮込む。

5. 5

   溶き卵を作り、④に回し入れ蓋をし30秒～1分待ち火を止める。

6. 6

   お茶碗にごはんを盛り、⑤を上から盛り
   出来上がり♪