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生クリームなしで、コクうまキッシュ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ひよこさん1900
生クリームがなくても、牛乳、スキムミルク、チーズで、簡単、ヘルシーなキッシュです。
材料(18cmパイ人分)
タルト生地
1皿分
卵
2個
牛乳
100ml
ほうれん草
1束(約50g)
厚切りハム or ベーコン
60g
ピザ用チーズ
40g
スキムミルク
大さじ1
パルメザンチーズ(粉チーズ)
大さじ1
作り方
1
ほうれん草は塩茹でし、厚切りハムは1×4~5cmにカット
2
ボールに卵を泡だて器でしっかりかき混ぜ、牛乳、とろけるチーズ、スキムミルク、パルメザンチーズを混ぜ、1を加える。
3
タルト生地に2を流し込む。
4
オーブンで180度、30分で焼いて、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵は泡だて器でしっかり混ぜないと、白身が固まってしまいます。
きっかけ
生クリームを買いに行くのが面倒だなぁと思って、家にあるもので作りました。
公開日:2011/02/28
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キッシュ
関連キーワード
キッシュ
生クリームなし
卵
タルト
料理名
キッシュ
このレシピを作ったユーザ
ひよこさん1900
仕事に疲れても簡単。夜遅くでも、体に優しいお料理を♪ アメブロでも、料理日記書いています。
http://ameblo.jp/hihokonohiyokokko/
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