我が家の肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大、人参は半月切り、玉ねぎは串切りにしておきます

2. 2

   鍋に水、じゃがいも、人参、玉ねぎを入れて沸騰させます
   牛肉はフライパンでさっと色が変わる程度に焼いておきます

3. 3

   沸騰したら火を中火にして、牛肉、糸こんにゃくを入れます
   だしの素、しょうゆ、みりん、砂糖を加えて味が染み込むまで弱火で煮ます

4. 4

   じゃがいもが崩れない程度に煮て、煮上がったら火をとめて出来上がり！