コロコロポテトサラダ レシピ・作り方

コロコロポテトサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
KatsuDon
KatsuDon
具たっぷり!鶏ハム入りのポテトサラダです。大きめに切ったキュウリの食感とチーズのまろやかさがおいしさの秘訣です!^^

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮を剥きレンジでチン♪
    ボールの中で荒く潰しすし酢を混ぜ、あら熱が取れるまで放置します。
  2. 2 キュウリは4等分に割り種の部分を取り除きます。さらに半分に割り1cm幅に切ります。■の材料も同じ大きさに切ります。
  3. 3 タマネギは薄くスライスし水にさらし水分をしっかり絞ります。
    ニンジンをレンジでチン♪します。
  4. 4 あら熱のとれた(1)のボールに(2)と(3)を入れすし酢以外の残りの調味料で和えて完成です!^^

きっかけ

大好きな鶏ハムを使った料理をいろいろ考え中です。ポテトサラダに入れたらおいしかった!いつも多めに作ってサンドにして食べてます^^

おいしくなるコツ

☆調味料は味をみながら調整してくださいね! 黒コショウはたっぷり目がおすすめです! ☆個人的に酸っぱい味付けが好みなので酢が苦手な方はすし酢は少しづつ加えてくださいね! ☆お子様には粒マスタードは控えめにしてください!^^;

  • レシピID:1180000966
  • 公開日:2011/02/25
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ
KatsuDon
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