★野菜はあり合わせ（旬）の野菜でアレンジしてくださいね。今回はゴーヤの代わりにピーマン使用です。ニラもなかった＞＜ ★野菜の食感を損なわないように炒めすぎに注意してください。 ★白だしがなければだしの素＋しょうゆで代用してください。
豆腐ちゃんぷぅ～が食べたい！でも麩ちゃんぷるぅ～も、ゴーヤちゃんぷるぅ～も、マーミナー（もやし）ちゃんぷるぅ～、タマナー（キャベツ）ちゃんぷるぅ～も食べたい！ 僕みたいな『がちまや～』な方にオススメのちゃんぷるぅ～です^^；
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もやし、豆腐、ゴーヤなどお好みの具材をちゃんぷるぅ～しましょう！