作り方
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- 1
- 鍋に水を入れて火にかけ、コンソメを溶かしておく
玉ねぎはみじん切り、ほうれん草は３㎝ほどに切る
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める
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- 3
- 玉ねぎとほうれん草を入れ、さらによく炒める
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- 4
- 玉ねぎが透き通ってきたら、トマト缶を加えグツグツなるまで煮る
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- 5
- 煮立ったら1のコンソメスープと塩を加え、味をととのえる
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- 6
- 最後に、ナチュラルチーズを加え、トロトロに溶けたら完成
おいしくなるコツ
温泉卵をのせてもおいしいです
きっかけ
リゾットを簡単に作りたかった
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