ご飯がすすむ♪豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方

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petitpoussin
ご飯にぴったりの炒め物。

材料（4人分）

豚肉薄切り
300ｇ
○しょうゆ
大さじ1
○塩・コショウ
少々
キャベツ
300ｇ
タマネギ
1個～1個半
●水
大さじ4
●しょうゆ
大さじ2
●酒
大さじ2
●オイスターソース
大さじ1
●チキンコンソメ
少々
●片栗粉
小さじ2
サラダ油
少々

作り方

  1. 1
    豚肉は食べやすい大きさに切り、○で下味をつける。タマネギは薄切り、キャベツは一口大に切る。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。タマネギ・キャベツも加えてさらに炒め、合わせた●を加えて炒め、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉と野菜の炒め物にオイスター風味をプラスしてみました。

公開日：2011/02/03
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カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚肉のオイスター炒め

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