まるでハンバーガー☆車麩カツのベーグルサンド レシピ・作り方
材料（１人分）
- 市販のベーグル １個
- 車麩 １枚
- レタス・玉ねぎなど好みの野菜 適量
- 練りゴマ 大さじ１弱
- しょうゆ 小さじ１弱
- 粒マスタード 大さじ１弱
- 水溶き小麦粉（小麦粉を同量の水で溶く） 適量
- パン粉 適量
作り方
- 1 車麩はおしょうゆ（分量外）をちょっと入れた水に１５分～２０分ぐらいつけて柔らかくもどします。ベーグルは横半分に切っておきます
- 2 車麩が柔らかく戻ったら、両手で挟んでしっかり水気を切ります。この車麩に水溶き小麦粉→パン粉の順につけ、カラッと揚げ焼きします。
- 3 練りゴマにしょうゆを混ぜて伸ばし、ベーグルの片方に塗ります。もう片方には粒マスタードを。車麩と好みの野菜を挟んで出来上がりです
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- カテゴリ
- サンドイッチ全般
- 料理名
- ベーグルサンド
結（Ｙｕｉ）
ご訪問ありがとうございます（＾ｕ＾）
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立派な魔女を目指してただいま修行中！
肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています（●＾o＾●）
皆でおいしいものを食べて幸せに♪
食卓から愛が広がりますように♪
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anemone452010/12/19 18:46
車麩でベーグルサンド！凄いアイデアですね。美味しかったです♪
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