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あまーい♪れんこんｄｅかぶら蒸し☆ レシピ・作り方

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結（Ｙｕｉ）
れんこんの甘さにびっくりします。このままでもあんをかけても◎材料は直径７ｃｍのシリコンカップ2個分です☆

材料（２人分）

れんこん
１／４節
にんじん
２ｃｍ
片栗粉
小さじ１
だし汁
小さじ１
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作り方

  1. 1
    れんこんとにんじんはすりおろします。全ての材料をボウルなどにいれて良く混ぜ、シリコンカップや耐熱容器に入れます。
  2. 2
    上記のあがった蒸し器に入れ、中火で７～8分。程よく固まったら出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お野菜をおろした時の水分量によって、片栗粉の量を加減してくださいね

きっかけ

れんこんがたくさんあったので

公開日：2010/11/11
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関連情報

カテゴリ
れんこんかぶら蒸し
料理名
かぶら蒸し

このレシピを作ったユーザ

結（Ｙｕｉ） ご訪問ありがとうございます（＾ｕ＾） 昔、みんなにおいしいものを食べさせたい一心で いつもキッチンでグツグツやっていた魔女たちのように。。 立派な魔女を目指してただいま修行中！ 肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています（●＾o＾●） 皆でおいしいものを食べて幸せに♪ 食卓から愛が広がりますように♪ ブログはこちらです↓ http://ameblo.jp/golden-drops/

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