フリルレタス de 台湾風唐揚げバーガー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジーパイを揚げておく（カルディの鶏排漬け込みダレで鶏もも（又は胸）肉を漬け込んで
   米粉をまぶして160℃で3分揚げ　3分蒸らして
   また2分揚げる）米粉であげるとザクザク食感になるよ

2. 2

   トマトとアーリーレッドは1cmぐらいに輪切りにし、お好みでピクルスもカットしておく

3. 3

   バーガー袋にフリルレタスを2枚

4. 4

   1であげて蒸らしておいたジーパイを乗せ

5. 5

   マヨネーズを大匙2ぐらい乗せる
   （ジーパイが辛めなのでマヨでマイルドにするため）

6. 6

   アーリーレッドを乗せ

7. 7

   トマトも乗せて（大きめのトマトがいいよ　小さい場合は2枚ぐらい乗せてね）

8. 8

   追いマヨ　大匙1ぐらい

9. 9

   フリルレタス1枚乗せたら出来上がり

10. 10

    お好みでカットしておいたピクルスも添えるといいかも♪