さつま芋のレモン・バター焼き～ローズマリー風味～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは輪切りにし、軽く水にさらす。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、さつまいもを入れ、ローズマリーをのせる。
   フライパンの蓋をして、弱火でじっくり蒸し焼きにする。

3. 3

   さつまいもを裏返し、レモン汁を入れ再び蓋をする。さつまいもが柔らかくなるまで蒸し焼きにする。

4. 4

   はちみつと塩で味をつけ、完成です。