舞茸とマッシュルームのアヒージョ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は小房に分ける
   マッシュルームは半分に切る
   にんにくはみじん切りにする

2. 2

   小鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火にかける

3. 3

   にんにくの香りが出てきたら、マッシュルームと舞茸を入れて、火を強めて、蓋をする

4. 4

   きのこに火が通ったら、蓋を開けて、塩胡椒を加えて、火を強めて水気を飛ばす

5. 5

   火を止めて、上からパプリカパウダーを振りかける