かぼちゃと砂肝のコンソメペッパー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝は半分に切り、包丁で表面を削ぐように青白い部分を取り、細かく切ります。
   かぼちゃは薄切りにします。耐熱皿に入れ、ラップをして2分加熱します。

2. 2

   フライパンに油を熱し、1の砂肝を色が付くまで加熱します。

3. 3

   砂肝に色が付いたら、かぼちゃ、くるみを加えます。

4. 4

   ☆調味料入れ、しっかり味を絡めて完成です。